| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Исторический документ, а не борщ
|
Для кубанца борщ — послание предков. Мужчина хвалит борщ с первой ложки, всегда, это традиция. «Кто борщ варил, молодцы, девчата». Никто и никогда у нас не скажет плохого слова о самом неумелом борще самой молодой хозяйки. Деликатно намекнут, мол, «еще не настоялся» |
|
Елена Иовлева, главный редактор газеты «Тамань», Краснодарский край |
|
|
"Журналистика и медиарынок", № 9-10, 2022 |
|
